Schröter Maschinenbau GmbH
   Kompetenz in Drageemaschinen

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Technik des Dragierens



Während der letzten Jahrzehnte ist die Schokoladendrageefertigung zunehmend automatisiert worden. Man arbeitet nicht mehr mit den herkömmlichen Kesseln, sondern mit Banddragierern bzw. vollautomatischen Großanlagen.

Herkömmliche Kessel sind noch vereinzelt im Einsatz, besonders zum Glänzen. Banddragierer stellen eine gute Alternative besonders für kleine und mittlere Betriebe dar, da man mit ihnen sehr flexibel arbeiten kann.

Rechnergesteuerte Großanlagen sind im Einsatz für die kostengünstige Produktion "rund um die Uhr"von Massenartikeln.

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Hier sehen Sie eine unserer Maschinen die gerade eine Charge Mandeln dragiert. Diese Maschine steht in der Produktionshalle eines Großkundens.
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